ニラ
100g(１パック程度)
豚バラ肉(薄切り)
200g
卵
4個
[A]
生姜(すりおろし)
10g
みりん
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
顆粒鶏ガラスープ
小さじ1/2
レンジ対応容器に、溶き卵を入れ、ふわっとラップして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。一度取り出して、生の部分が残っていれば30秒追加する。箸で大きめにほぐす。
豚ばら肉スライスは、一口大に切る。レンジ対応容器に入れて、Aの調味料をもみこむ。ふわっとラップして電子レンジ(600W)で、2分加熱する。一度取り出し、にらを加えて混ぜ、再度2分加熱する。
①の卵やき、②のにら豚をよく混ぜたら出来上がり。
