とうもろこし
1本
サラダ油
大さじ1
醤油
大さじ1
米
1合
塩
小さじ1
米を研いで炊飯器に入れて、通常の水の分量を入れておく。
フライパンにサラダ油を熱し、とうもろこしに焼き色を付ける。仕上げに醤油を入れて、さらにしっかり焼く。（まだらでOK）包丁で実を切り取る。
炊飯器に塩と、②のとうもこしの実、芯を一緒に入れて炊いたら出来上がり。
最後は炊飯器で炊くので、フライパンで焼くときには、焼き色を付けるように強火で焼きましょう。(火通しは気にしなくてOK)醤油を入れた後は、煙が立つので火災報知器等に注意してください。
