RECIPE ID:1871

皮付きヤングコーンのひげフライ

DSC_6986.jpg

材料( 2人分 )

皮付きヤングコーン

6本

揚げ油

適量

適量


[A]

てんぷら粉

50g

記載の分量

作り方

ヤングコーンは皮をむき、ひげと実に分ける。Aを合わせててんぷら粉の液体を作る。

揚げ油を熱し、てんぷら粉をくぐらせた「ひげ」を揚げはじめる。その上にヤングコーンを乗せ、カラっと揚げる。

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