RECIPE ID:1961

ウインナーキャベツの中華蒸し

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材料( 4人分 )

キャベツ

1/2個(600g)

人参

1/2本(80g)

ウインナー

8本

80ml


[A]

鶏ガラスープの素

小さじ1

オイスターソース

大さじ1

作り方

キャベツはざく切りにする。人参は短冊切りにする。ウインナーは半分に斜めに切る。

フライパンに分量の水、①を入れてフタをして5分加熱する。かさがぐっと減る代わりに水分が出るので、その水分に溶かすようにしてAを加えて混ぜたら出来上がり。

ワンポイント

ご自宅にあれば、白ごまをかけると風味アップ♪

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