RECIPE ID:2397

ぶなしめじのチンジャオロース

しめじでボリュームアップ♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

60g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2人分 )

ぶなしめじ

1パック

ピーマン

3個

にんにく

1片

豚ばら肉

100g

ごま油

大さじ1

糸唐辛子

適量


[A]

焼肉のタレ 今回はモランボン「ジャン」

大さじ2

日本酒

大さじ1

作り方

ぶなしめじは小房に分ける。ピーマンは千切りにする。にんにくはスライスにする。豚肉は5mm幅に切る。

フライパンにごま油とにんにくを熱し、豚肉を炒める。火が通れば舞茸を加え火が通るまで炒める。

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Aを入れてよく混ぜる。糸唐辛子を乗せたら出来上がり。

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