RECIPE　ID:1976

豚肉とにら白菜の中華ミルク煮

油を使わない！フライパン一つ♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

15分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

120g

※野菜摂取量は１人分の値

材料( 4人分 )

白菜

1/8(400g程度)

にら

1袋(100g程度)

豚バラ肉

200g

顆粒　鶏ガラスープの素

大さじ1

牛乳

100ml

作り方

白菜、にら、豚ばら肉は一口大に切る。冷たいフライパンに豚ばら肉を並べ火にかけ、色よく焼く。

裏返すタイミングで、①の白菜とにら、水150ml(分量外)、鶏ガラスープの素を入れてフタをして5分蒸し焼きにする。

かさが減り、しんなりしたら、牛乳を加える。塩、こしょう(分量外)で味を整えたら出来上がり。

ワンポイント

もしあれば、盛り付けた後に白いりごまとごま油をかければ香りアップ♪

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