RECIPE ID:2295

無限根張星

ごはんに!そうめんに!お豆腐に!♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

10分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

100g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 4人分 )

根張星

400g

大葉

10枚

(もしあれば)輪切り唐辛子

小さじ1


[A]

醤油

大さじ3

大さじ3

砂糖

大さじ1

にんにくのすりおろし

小さじ1

ごま油

大さじ2

作り方

根張星は皮をむき、スライサーで輪切りのスライスにする。大葉は千切りにする。

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Aの調味料をボウルに合わせ、①をよく混ぜたら出来上がり。

ワンポイント

お好みで鷹の爪の輪切りをいれると味が引き締まります♪

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