RECIPE ID:946

ひとくち焼きとうもろこし

ひとくち焼きとうもろこし●1.jpg

材料( 2人分 )

とうもろこし

1本

バター

10g

薄力粉

適量

ドライパセリ

お好みで


[A]

砂糖

小さじ1

日本酒

小さじ1

醤油

小さじ2

みりん

小さじ2

作り方

とうもろこしの皮をむいてラップで包み、電子レンジ(600W)で5分加熱する。3等分に切り、さらに縦に4等分に切って、薄力粉を薄くまぶす。

フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けてきたら実の方を下にして並べ、焼き色がつくまでじっくり焼く。火を止める直前にAを加え、手早くかき混ぜて出来上がり。

ワンポイント

お好みでドライパセリをふってください。

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