RECIPE ID:479

フライドれんこん

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材料( 2人分 )

れんこん

200g

揚げ油

適量

お好みの調味料

適量


[A]

片栗粉

大さじ1

薄力粉

大さじ2

作り方

れんこんの皮をむいて食べやすい大きさに切る。5分ほど水にさらして、よく水気を拭き取っておく。

①にAをまぶして、170℃の油で揚げる。しっかりと油を切ったらお好みで塩などをかけて出来上がり。

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