RECIPE ID:1846

ちくわと小松菜のおろし中華和え

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材料( 2人分 )

小松菜

100g

辛味大根

80g

ちくわ

2本


[A]

ポン酢醤油

大さじ3

ごま油

大さじ2

砂糖

小さじ1

作り方

小松菜は一口大に切る。レンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。辛味大根はすりおろす。(汁気が多い場合は軽くしぼって加えてください♪)ちくわは輪切りにする。

①とAを混ぜ合わせたら出来上がり。

ワンポイント

【辛味大根】普通の大根と違い、水分が少ないので水が出にくく、味が決まりやすい♪やみつきになる辛みがあるが、慣れるまでは少量ずつチャレンジ!

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