RECIPE ID:2244

かんたん!新生姜漬け

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

10分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

20g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 作りやすい量 )

新生姜

200~250g

新生姜漬の素

1袋(200ml)

作り方

新生姜をよく水洗いし、包丁やスライサーで薄くスライスする。※薄くスライスできるとしんなりしやすく食べやすい

鍋にお湯を沸騰させる。①の新生姜をさっと茹で、ザルに上げて水気をきり、粗熱を取ります。

消毒した清潔な瓶に「新生姜漬の素」と②の新生姜を入れて漬けこむ。半日ほど置けば出来上がり。

ワンポイント

漬け終わった液は、ドレッシングや三杯酢としてご利用いただけます♪

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