RECIPE ID:1743

ビーツとベーコンのクリームシチュー

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材料( 2人分 )

ビーツ(水煮)

150g

ベーコン

150g

薄力粉

大さじ2

塩、こしょう

適量

バター

10g


[A]

100ml

牛乳

200ml

顆粒コンソメ

小さじ1

作り方

ビーツとベーコンは一口大に切る。鍋にバターを溶かし、炒める。全体が温まったら、薄力粉を加え混ぜる。

①にAの材料を加え、沸騰したら塩、こしょうで味を整える。コトコト10分炊いたら出来上がり。

ワンポイント

薄力粉を入れたら、底が焦げやすくなるので、たまにかき混ぜながら炊いてください♪

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