RECIPE ID:2076

スティックはちみつ芋

IMG_2125.jpg

材料( 2人分 )

さつまいも

350g

サラダ油

適量


[A]

はちみつ

80g

小さじ1

醤油

小さじ1

作り方

さつまいもは1センチ幅の棒状に切る。フライパンに重ならないように並べ、かぶるくらいまでサラダ油を注ぎ火にかける。串がスッととおったらざるに上げる。

①のフライパンの油を捨て、Aの調味料を入れて沸騰させる。全体が沸騰し、よくまざったらさつまいもを加えて和えたら出来上がり。(お好みで黒いりごまをどうぞ!)

ワンポイント

芋の甘さを引き出すため、冷たい状態からスタートするのがポイント!スティック状だから火通りも早い♪

IMG_2088.jpg

RECOMMEND

こちらもおすすめ

カテゴリーからさがす

食材からさがす

ジャンルからさがす

カテゴリーで絞り込み

食材からさがす

ジャンルからさがす