RECIPE ID:919

そら豆と新じゃがの簡単ポテサラ

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材料( 2人分 )

そら豆(正味)

100g

新じゃがいも

200g

マヨネーズ

大さじ4

塩こしょう

適量

作り方

新じゃがいもを水洗いし、丸ごとラップで包む。電子レンジ(600W)で5分を目安に加熱する。

そら豆をさやから取り出し、薄皮をむき、電子レンジ(600W)で1分30秒を目安に加熱する。

①をざっくり潰して②とマヨネーズを混ぜ合わせながら、塩こしょうで味を調えて出来上がり。

ワンポイント

そらまめのむき方♪

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