RECIPE ID:2164

贅沢!黒トリュフオムレツ

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材料( 2人分 )

トリュフ

1/2個

パセリ

2枝

4個

塩、こしょう

適量

作り方

卵を割りほぐし、みじん切りにしたパセリ、塩こしょうで味をつける。

フライパンにバターを熱し、①を焼きオムレツを作る。器に盛り付け、黒トリュフをスライスしたら出来上がり。

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