南瓜ブロック
200g
豚ひき肉
100g
塩、こしょう
適量
カレー粉
小さじ1/2
[A]
春巻きの皮
7枚
薄力粉
大さじ2
水
大さじ2
南瓜ブロックは、さっと洗いレンジ対応容器に入れる。上に豚ひき肉を乗せて電子レンジ(600W)で2分加熱する。一度取り出してよく混ぜたら再度2分加熱する。
春巻きの皮は縦3等分にハサミで切る。Aの薄力粉と水を混ぜて接着用の薄力粉水を作る。
春巻きの皮の一番下に、①のタネをスプーン1杯乗せて三角形に折りたたんでいく。巻きどまりには、薄力粉水をつける。オーブントースターで5分焼いたら出来上がり。
