RECIPE ID:36

うど皮のきんぴら

DSC_8458.jpg overlay
調理時間アイコン

調理時間
(目安)

15分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

25g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2人分 )

うどの皮

1/2本

ごま油

大さじ1


[A]

醤油

大さじ1

砂糖

小さじ2

一味唐辛子

少々

作り方

うどの皮を斜め細切りにする。水に10分浸けてアクを取り、水気をしっかり切る。

フライパンにごま油を入れて中火にかけ、①を入れて炒める。しんなりしてきたらAを加え、水気を飛ばすように炒めて出来上がり。

RECOMMEND

こちらもおすすめ

カテゴリーからさがす

食材からさがす

ジャンルからさがす

カテゴリーで絞り込み

食材からさがす

ジャンルからさがす