RECIPE ID:1740

レンジで!菜の花と人参のコールスロー風

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材料( 2人分 )

菜の花

1束(170g程度)

人参

70g

コーン

100g

スライスハム

40g


[A]

マヨネーズ

大さじ3

レモン汁

小さじ1

砂糖

小さじ1

塩、こしょう

適量

作り方

菜の花は長さを半分に切る。人参はスライサーで千切りにする。ハムは細切りにする。

菜の花と人参を一緒にレンジ対応容器に入れる。ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で2分加熱し、一度よく混ぜ再度2分加熱する。

②の水分をとり、ハムとコーンを加え、Aの調味料で和えたら出来上がり。

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