RECIPE ID:2442

トリュフキムチごはん

クセになる驚きの相性♪

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材料( 4人分 )

トリュフ

お好きなだけ

キムチ

150g

豚小間切れ肉

150g

米

2合

温泉卵

4個

小ねぎ

2本分


[A]

醤油

大さじ2

みりん

大さじ2

作り方

炊飯器に研いだ米とAをいれ、2合の目盛りまで水を入れる。1cm幅に切った豚肉を乗せ、炊飯する。

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ワンポイント

炊きあがりに小口切りにした小ねぎを混ぜる。お皿に盛り付け、温泉卵を乗せる。トリュフを上から削りかけたら出来上がり。

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