RECIPE　ID:2413

さつまいものトマトグラタン

ホクっとした甘さがおいしい♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

30分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

100g

※野菜摂取量は１人分の値

材料( 3～4人分 )

さつまいも

1本(300g程度)

合いびき肉

150g

トマトソース

1缶(295g)

ピザ用チーズ

40g

オリーブ油

大さじ2

作り方

さつまいもは1cm角に切り、5分水にさらし、水分をよく取る。フライパンにオリーブ油を熱し、合いびき肉と一緒にさつまいもを炒める。

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①にトマトソースを入れ、蓋をして5分蒸し煮にする。途中何度か混ぜて焦げないように気を付ける。

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グラタン皿に②を入れ、ピザ用チーズをかけて、オーブントースターで焼き色が付くまで焼いたら出来上がり。(目安：5分程度)

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