RECIPE ID:2176

お麩と九条ねぎのピカタ

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材料( 4人分 )

お麩(チャンプルー麩)

2本

薄力粉

大さじ2

サラダ油

大さじ1


[A]

2個

粉チーズ

大さじ2

九条ねぎ(小口切り)

1本分

塩こしょう

適量

作り方

お麩は2cm程度の輪切りにして水で戻す。両手で挟むようにしてしぼる。薄力粉をまぶす。

Aの卵液を合わせ、①をくぐらせる。サラダ油を熱したフライパンで両面こんがり焼いたら出来上がり。ケチャップやソースをかけてお召し上がりください♪

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