RECIPE ID:2031

花びら茸とハムの卵炒め

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材料( 2人分 )

花びら茸

1パック

2個

顆粒 鶏ガラスープの素

小さじ1

黒こしょう

適量

サラダ油

大さじ1

作り方

花びら茸は一口大に手でさく。ハムは棒状に切る。卵は溶きほぐす。

フライパンにサラダ油を熱し、花びら茸とハムを炒める。

②をフライパンの端に寄せ、空いたスペースで卵を半熟に炒める。顆粒鶏ガラスープの素、塩、こしょうで味を整えたら出来上がり。

ワンポイント

卵は半熟がおいしい♪

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