RECIPE ID:1973

レンジで!とりごぼうの柔らか和え

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材料( 4人分 )

ごぼう

300g

鶏もも肉小間切れ

400g

片栗粉

大さじ2

醤油

大さじ1

みりん

大さじ2

作り方

ごぼうは小さめの乱切りにする。レンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。

鶏もも肉に片栗粉をまぶし、①の容器に入れる。醤油とみりんも加えてふわっとラップする。電子レンジ(600W)で2分加熱する。一度取り出しよく混ぜ、再度2分加熱したら出来上がり。(あれば青ねぎを混ぜると風味アップ♪)

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