RECIPE ID:1357

春野菜のグリル

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材料( 2人分 )

かぼちゃ

スライス4枚

とうもろこし

1/2本

かぶ

1個

なす

1/2本

ピーマン

2個

人参

1/2本

玉ねぎ

1/2個

作り方

とうもろこしは芯を中心に半割にする。蕪はくし形に切る。なすと人参は厚めのスライスにする。ピーマンは半割にして種を取る。玉ねぎはくし形に切り、つまようじで止める。

ホットプレート、もしくはコンロ用のグリル版で色よく焼いたら出来上がり。

ワンポイント

香ばしい風味が付くので、焼くだけでも旨味を感じやすい調理法です。塩やお好みの調味料で食べてください♪

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