RECIPE ID:1211

株とりなめこの味噌汁

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材料( 2人分 )

株とりなめこ

1/2パック

豆腐

1/2丁

小ねぎ

2本


[A]

300ml

顆粒和風だし

小さじ1

合わせ味噌

大さじ2

作り方

なめこは軸をとり、ほぐす。豆腐は角切りにする。小ねぎは小口切りにする。

鍋になめこ、豆腐、水、顆粒だしを入れて火にかける。沸騰したら火を止めて、合わせみそを溶かしたら器に盛る。小ねぎをちらしたら出来上がり。

ワンポイント

みそを溶かしたら、香りが飛ぶので沸騰させないように気を付けましょう♪

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