RECIPE ID:2018

舞茸ZAKUZAKU

天ぷらやフライとはまた違う!?♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

15分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

100g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2人分 )

舞茸

200g

パン粉

20g

サラダ油

適量

塩、こしょう

適量


[A]

卵

1個

水

50ml

薄力粉

大さじ3

作り方

舞茸を大きめにさく。Aを混ぜ合わせ、舞茸を絡める。

パン粉をふり入れてまんべんなくつける。ついてない部分があってOK。

フライパンの5mm深さ程度の油を注ぎ、②を揚げ焼きにする。熱いうちに塩こしょうをかけたら出来上がり。

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