RECIPE ID:1830

プルコギトマト

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材料( 2人分 )

プルコギ用牛肉

250g

めぐりトマトAzuki(ミニトマト)

10粒(150g)

大葉

2枚

作り方

めぐりトマトAzuki(ミニトマト)は半分に切る。大葉は千切りにする。

フライパンを強火で熱し、にプルコギ用牛肉を炒める。火が通ればめぐりトマトAzuki(ミニトマト)を加えて1分炒め、大葉を混ぜたら出来上がり。

ワンポイント

プルコギ用肉を使わない場合には【牛バラ肉スライス250gに対して、焼き肉のタレ大さじ3】で漬け込むと美味しくできます。

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