RECIPE ID:465

れんこんのピリ辛炒め

ピリッと辛いシャキシャキおかず♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

15分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

75g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2人分 )

れんこん

150g

豚ひき肉

100g

豆板醬

お好み


[A]

醬油

大さじ2

日本酒

大さじ2

砂糖

小さじ2

作り方

れんこんを5mm幅に薄切りする。

フライパンに豚肉と豆板醤を入れ炒める。肉の赤みが消えたら①を加え炒める。れんこんに火が通ったらAを入れて、全体に絡めて出来上がり。

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