RECIPE ID:786

にんにく香る厚切り大根ステーキ

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材料( 2人分 )

大根

1/3本

にんにく(薄切り)

1片分

バター

10g

塩こしょう

少々

だし醤油

小さじ1

作り方

大根を5cm厚に輪切りにして皮をむき、十字型の切り込みを片面に深さ1cmほど入れる。

①を耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約8分加熱して中まで火を通す。

フライパンにバター、にんにくを入れて中火にかける。②を入れて塩こしょうを振りながら両面に焼き目をつける、仕上げにだし醤油を加えて絡めて出来上がり。

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