RECIPE ID:1881

かじきと小松菜のおろしステーキ丼

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材料( 4人分 )

小松菜

300g

大根

300g

メカジキ

200g

ステーキのタレ(醤油味)

50ml

ごはん

600g

オリーブ油

大さじ1

作り方

小松菜は一口大に切る。大根はすりおろす。

フライパンでメカジキをこんがりと焼く。両面に焼き色が付いたら、小松菜を入れ、フタをして3分蒸し焼きにする。

ステーキソースで絡め、白いごはんの上に乗せる。最後に①の大根おろしを乗せたら出来上がり。

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