RECIPE ID:1867

ツナゴマダレの翡翠なす

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材料( 2人分 )

なす

3本

小ねぎ(小口切り)

2本分


[A]

ポン酢醤油

大さじ3

白すりごま

大さじ2

ごま油

大さじ2

ツナ

35g(1/2缶)

作り方

なすはヘタを落とし、皮をむく。ラップで1本ずつ包み、電子レンジ(600W)で4分加熱する。ラップのまま氷水に落とす。

①が冷めたらラップをはずし器に盛り付ける。Aの材料を混ぜ合わせかけたら出来上がり。

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