にんじん
4cmくらい
たまご
1こ
粉チーズ
おおさじ1ぱい
たら(しろみのおさかな)
2きれ
こむぎこ
おおさじ2はい
サラダあぶら
おおさじ2はい
しお、こしょう
ひとつまみずつ
にんじんはせんぎりにする。たらは「ひとくちサイズ」にきって、「しお、こしょう」をしてこむぎこをつける。
たまごをボウルにわりいれ、パルメザンチーズ、にんじんのせんぎりをよくまぜる。
フライパンにサラダあぶらをいれてひをつける。②の「にんじんいりのたまごえき」に「たら」をくぐらせて、フライパンでやく。(だいたい5ふん)うらがえして、さらにやく。(うらも5ふんくらい)
たくさん「にんじん」をつけてやくと、オレンジいろのきれいなピカタになるよ♪
