RECIPE　ID:1630

レンジで！かぼちゃのカップマフィン

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材料( 4人分 )

かぼちゃ

150g


[A]

ホットケーキミックス

150g

牛乳

150ml

砂糖

小さじ1

作り方

かぼちゃは皮と種を取り、一口大のざく切りにする。さっと水で洗い、ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。フォークでつぶす。

①に砂糖と牛乳を混ぜたら、ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。カップに流し、電子レンジ(600W)で3分加熱したら出来上がり。(竹串を刺してみて、生地が付いてくるようであれば30秒追加で加熱する。)

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