RECIPE ID:1336

きらびやかな食卓!菊花ごはん

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材料( 米1合分 )

菊花

2~4個(20g)

生姜

10g

ごはん

1合分(300g程度)


[A]

すし酢

35ml(山盛り大さじ2)

作り方

菊花は花びらを取る。生姜は千切りにする。すし酢と合わせてなじませておく。

たきたてのごはんに①を混ぜたら出来上がり。

★お好みで、いくらや酢れんこんなどを乗せても♪

ワンポイント

すし酢を作る場合(酢大さじ2、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2):1合分

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