RECIPE ID:2073

逆さで簡単!ビーツアップルパイ

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材料( 手のひらサイズ6個分 )

ビーツ水煮

100g

りんご

1/2個

クリームチーズ

60g

はちみつ

大さじ6

冷凍パイシート

1枚

作り方

ビーツとりんごは一口大にスライスにする。クリームチーズをは6等分にする。冷凍パイシートは解凍し、6等分に切る。

クッキングシートにはちみつを小さじ1程垂らし、その上に①を交互に並べる。(ビーツ→りんご→ビーツ→りんご→ビーツ)上に再度はちみつを小さじ1程度かける。

②の上にクリームチーズを乗せ、冷凍パイシートをかぶせる。少し周りを押さえるようにして包み込むと上手く焼ける。200℃のオーブンで30分焼いたら出来上がり。

ワンポイント

盛り付けるときにはひっくり返して!粉砂糖などをかけるとより可愛くなります♪

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