RECIPE　ID:1148

さつ姫のほっこりポトフ

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

30分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

200g

※野菜摂取量は１人分の値

材料( 2～3人分 )

さつ姫

3個

人参

1本

玉ねぎ

1/2個

ベーコン

100g


[A]

水

500ml

顆粒コンソメ

大さじ1

塩

小さじ1/2

粗びき黒こしょう

小さじ1/2

作り方

さつ姫は皮をむき、５cm角くらいの大きさに切り揃える。人参は皮をむき、3cm厚さの輪切りにする。玉ねぎは、くし形に4等分する。(ばらけないよう、芯を残したまま切る。)ベーコンは3cm厚さにぶつ切りにする。

鍋に①の具材と、Aのスープの調味料をすべて入れて、火にかける。沸騰したら弱めて、コトコト20分炊けば出来上がり。

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