RECIPE ID:37

うどの豚ロース巻き

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

15分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

75g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2人分 )

うど

1/2本(250g)

豚ロース肉(薄切り)

200g

サラダ油

大さじ1


[A]

醤油

大さじ1

砂糖

大さじ2

作り方

うどの皮を厚めにむいて縦半分、太ければ4等分にする。豚ロース肉スライスで巻く。

フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして並べて焼く。転がしながら火が通れば、Aの調味料を入れて絡めたら出来上がり。

ワンポイント

厚めにむいた皮はきんぴらにして美味しく食べきれます。

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