生姜(みじん切り）
20g
合いびき肉
200g
ミツカン 味ぽんうまピり
大さじ3
サラダ油
小さじ1
[A]
大葉(千切り）
2枚
大根(すりおろし）
20g
ミニトマト
2個
サラダ
適量
生姜とひき肉を混ぜ合わせて2等分にし、中央をくぼませた俵型に形成する。
フライパンにサラダ油をのばして中火にかける。温まったら①を並べ、片面2分～2分30秒ずつを目安にこんがり焼き色をつける。蓋をして弱火にし、中まで火が通るように蒸し焼きする。
お皿に盛り付けてAをトッピングし、「ミツカン 味ぽんうまピり」をかけて出来上がり。
