RECIPE ID:783

トロリ温まる根張星の味噌汁

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

94g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2人分 )

根張星

100g

人参

1/4本

玉ねぎ

1/4個

味噌

15g


[A]

顆粒和風だし

小さじ1/2

320ml

作り方

根張星をすりおろしてとろろにし、人参と玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

鍋にA、人参、玉ねぎを入れて強火にかけ、具材に火が通ったら弱火にする。

根張星をスプーンで静かにすくい入れ、固まってきたら味噌を溶かして出来上がり。

ワンポイント

出汁や味噌の濃さ、根張星とろろの量はお好みで調整してください。

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