RECIPE　ID:727

さつ姫の揚げないポテト

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

100g

※野菜摂取量は１人分の値

材料( 2人分 )

さつ姫

2個

片栗粉

大さじ2

サラダ油

大さじ2

塩

適量

作り方

さつ姫をよく水洗いし、1cm角のスティック状に切る。水を入れたボウルでさっと洗い、ペーパーや清潔な布巾で水気をしっかりふき取る。

ビニール袋に①を移して片栗粉を加え、よく振って混ぜる。

フライパンにサラダ油をのばして中火にかける。温まってきたら②を並べ入れ、時々混ぜる感じでゆっくり焼く。中まで火が通ってきたら強火にして塩をふり、表面をカリっとさせて出来上がり。

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