RECIPE ID:133

さつ姫のチキンクリーム煮

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

30分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

280g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2~3人分 )

さつ姫

400g

玉ねぎ

200g

人参

100g

鶏むね肉

200g

バター

10g

生クリーム

100ml

粉チーズ

大さじ2


[A]

牛乳

200ml

小さじ1/4

作り方

さつ姫と人参、玉ねぎは5mm厚に薄切りする。鶏肉は一口大に切り分ける。

フライパンにバター入れて火にかけ、鶏肉を両面軽く焼く。野菜とAを加えてひと煮立ちさせ、蓋をする。さつ姫が柔らかくなるまで、約15分煮込む。

生クリームと粉チーズを加えて、ひと煮立ちしたら出来上がり。

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