RECIPE ID:2407

鶏もも肉と白なすのカレーバター炒め

スパイシーな香りで食欲そそる♪

IMG_8058.JPG
調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

100g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2人分 )

白なす

1本(200g)

パセリのみじん切り

2枝分

鶏もも肉

250g

バター

40g

カレー粉

小さじ1

塩

適量

作り方

白なすと鶏もも肉は一口大に切り、塩で下味をつける。

フライパンにバターを熱し、泡が小さくなり色づき始めたら鶏もも肉を焼く。裏返すタイミングで白なすを入れ、蓋をして5分蒸し焼きにする。

image/tsukurikata/nusXfzHtbEp0HouSmmK9feX5KomlYALPbikLjQIK.jpg

鶏もも肉に火が通れば、カレー粉を加え味を調える。お皿に盛り付け、パセリをかけたら出来上がり。

RECOMMEND

こちらもおすすめ

カテゴリーからさがす

食材からさがす

ジャンルからさがす

カテゴリーで絞り込み

食材からさがす

ジャンルからさがす