100分
じゃがいも
600g
ベーコンの細切り
90g
玉ねぎ
100g(1/2個)
牛乳
80ml
卵
1個
黒こしょう
適量
ディル
4本
[A]
※ソース
ベーコンの角切り
80g
玉ねぎ
100g(1/2個)
サワークリーム
90ml
じゃがいもは千切りにし、ざるで水気を切る。(スライサーを使うと便利♪)
フライパンにベーコンの細切りと玉ねぎを入れてあめ色になるまで炒める。
温めた牛乳と卵と合わせ、①と②とよく混ぜる。塩、こしょうで味を整え、クッキングシートを敷いた型に入れ、200度のオーブンで1時間焼いたら出来上がり。
※ソースを作る。 フライパンにベーコンの角切りと玉ねぎを炒め、しんなりしたらサワークリームを加え、塩で味を調える。最後に黒胡椒を加える。
オーブンで焼いているとき、焼き色がついてきたら、アルミホイルをかぶせて焦げないようにする。
