RECIPE ID:538

生姜の佃煮

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材料( 作りやすい量 )

生姜

300g


[A]

砂糖

100g

醤油

大さじ3

みりん

大さじ3

顆粒和風だし

小さじ1

作り方

土佐一生姜を千切りにし、沸騰したお湯で4分茹でて水気を切っておく。

鍋にAと①を入れて、沸騰したら焦げ付かないように弱火で10分煮たら出来上がり。

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