RECIPE　ID:1486

キャベツが美味しい麻婆丼

ご飯がすすむ～～♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

15分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

125g

※野菜摂取量は１人分の値

材料( 2人分 )

キャベツ

1/4個

豚ひき肉

120g

ごはん

300g

にんにく

1片

オリーブ油

大さじ2


[A]

オイスターソース

大さじ1

砂糖

大さじ1

醤油

大さじ1

ラー油

小さじ1

片栗粉

小さじ1

作り方

キャベツは5ミリ幅に切る。にんにくは芽をとりスライスにする。

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて温める。香りが出てきたら、豚ひき肉を炒め、火が通ればキャベツを加えてしんなりするまで炒める。

Aの調味料を入れて、全体が絡める。器にご飯を盛り付けて、マーボーキャベツをかけたら出来上がり。

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