RECIPE ID:484

菜の花のごまチキンサラダ

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材料( 2人分 )

菜の花

100g

大さじ1

鶏ささみ

100g

日本酒

大さじ1


[A]

穀物酢

大さじ1

醤油

小さじ1/2

サラダ油

大さじ2

小さじ1/4

黒こしょう

小さじ1/4

白すりごま

大さじ1

作り方

菜の花を一口サイズにざく切りして電子レンジ対応容器に入れる。水を加えてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。

鶏ささみの筋を取り、皿に並べて料理酒を振ってラップをする。電子レンジ(600W)で2分加熱し、食べやすい大きさに手で割く。

ボウルでAをよく混ぜ、①と②を加えてよく和えて出来上がり。

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