RECIPE ID:2173

カンタン酢で作る!ハラペーニョのピクルス

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材料( 作りやすい量 )

ハラペーニョ

1袋(お好みの量)

カンタン酢

適量

作り方

鍋にたっぷりの湯を沸かし、保存瓶を煮沸消毒しておく。

ハラペーニョを洗い水分を拭き、輪切りにする。

1の保存瓶に2を入れ、ハラペーニョが隠れるくらいまでカンタン酢を注ぎます。2日ほどで食べ頃に。

ワンポイント

辛味成分が手に残りやすいので、カットするときは手袋を使うと安心です。お肉との相性ばっちり♪

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