RECIPE ID:1927

らっきょうの天ぷら

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材料( 4人分 )

らっきょう

150g

ひとつまみ

カレー粉

小さじ1~

揚げ油

適量


[A]

てんぷら粉

1カップ

記載の分量

作り方

らっきょうは皮をむき、良く洗い水をふき取る。

【塩味】Aを混ぜ、①をくぐらせて180度の油でカラっと揚げ、塩をかけたら出来上がり。

【カレー味】Aとカレー粉を混ぜ、①をくぐらせて180度の油でカラっと揚げ、塩をかけたら出来上がり。※ほんのり香るのはカレー粉小さじ1。ガツンとほしければ大さじ1がおススメ!

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