RECIPE ID:1720

生姜のおかか佃煮

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材料( 作りやすい量 )

生姜

120g

醤油

大さじ3

砂糖

大さじ1

ごま油

大さじ1

花かつお

5g

作り方

生姜は皮ごとフードプロセッサーでみじん切りにする。鍋に材料をすべて入れ火にかける。

沸騰したら弱火でふつふつと15分程度炊いたら出来上がり。

ワンポイント

焦げ付かないように注意しながらたまに混ぜると安心♪保存は清潔な容器に入れて2週間程度食べられます♪

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