九条ねぎ
1パック(100g程度)
ハム
4枚
卵
2個
[A]
マヨネーズ
大さじ2
粉チーズ
小さじ2
九条ねぎは一口大に斜め切りにする。レンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
食パンの内側1cmくらいのところに一周ナイフで切り込みを入れる。(下まで切らないように注意する)指で押さえ、食パンの内側をくぼませる。
②の食パンの器に卵を割り入れ、①の九条ねぎ、ハム、Aをかける。上にアルミホイルをかけてオーブントースターで10分焼く。※アルミホイルを取ると焼き色が付くので、最初はアルミホイルを乗せて焼き、卵がお好みの焼き加減になったら外してください。
食パンにくぼみを作ると、卵が落ちにくいのでおススメ♪
